Podawanie sake
Sake nie jest podawane jak tradycyjne wina w Europie. Japończycy nie używają wysokich kieliszków do tego celu. Zamiast nich używane są drewniane naczynia przypominające małą skrzynkę, mały dzbanuszek i miseczka. Aż trzy przedmioty zastępują kieliszek. Do czego służą poszczególne rzeczy? W małej skrzynce zwanej masu podawane jest sake. Wewnątrz skrzynki znajduje się dzbanek z porcelany zwany tokkuri. Samo sake pije się natomiast z płytkiej miseczki, zwanej choko. Wygląda to więc nieco inaczej niż to do czego jesteśmy przyzwyczajeni. Taki sposób podawania obowiązuje w restauracjach i podczas przyjęć i innych uroczystości. Nie musi być jednak przestrzegany prywatnie i często tak jest. Może się zdarzyć, że sake zostanie podane nam podgrzane do wysokiej temperatury. Przeważnie dzieje się to w zimie. Sprawia to, że wypity alkohol szybciej trafia do krwi, co jest jego specyficzną cechą. Natomiast w porze letniej następuje odwrócenie sytuacji, czyli sake podawane jest schłodzone.